ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК

Начинать утро следует с одного стакана теплой воды, это поможет вам разбудить организм и запустить все внутренние процессы. Основной прием пищи, как правило, следует в течение 30-60 минут после пробуждения, данный отрезок времени принято считать оптимальным. За указанный интервал вы успеете привести себя в порядок, сделать необходимые домашние дела или позаниматься спортом. Помните о том, что пренебрегать завтраком категорически воспрещается. Если вы не будете правильно питаться по утрам, то метаболизм в организме замедлится, а вам попросту не будет хватать сил на все необходимые дела в течение дня. 

Пропуская завтрак, вы обрекаете себя на снижение тонуса, появление апатии, усталости и раздражительности. Через некоторое время вы начнете переедать за обедом и ужином, появится лишний вес, проблемы с кожей и волосами. Многие люди сознательно отказываются от завтрака, ссылаясь на отсутствие аппетита после сна. Причиной такого явления может быть неправильный распорядок дня. Так, чтобы организм успевал проголодаться, необходимо ужинать за 3 часа до отхода ко сну. Помимо прочего, необходимо употреблять в пищу только свежие продукты, не стоит доедать то, что осталось от яств прошлых суток.

Из чего должен состоять первый прием пищи

Что же должен представлять собой правильный завтрак? По большей части это гармоничное сочетание нескольких полезных компонентов. Он должен быть в меру калорийным, то есть обеспечить должный заряд энергии, но не спровоцировать увеличение жировых отложений. В основе первого приема пищи должны лежать сложные углеводы. Периодически к ним рекомендуется добавлять белок, клетчатку и растительный жир. Помните, что именно утром вы можете позволить себе эпизодическое поощрение (что-то сладкое или чрезвычайно питательное), делать это следует не чаще одного раза в неделю. Наиболее предпочтительный список продуктов для завтрака выглядит следующим образом: 

• Овсянка или гречка. 
• Отруби или мюсли. 
• Постное мясо птицы. 
• Яйца. 
• Кефир, молоко, ряженка и другие подобные вариации. 
• Растительное или оливковое масло. 
• Свежие фрукты. 
• Натуральный кофе или чай без добавок.

Перечень запрещенных продуктов

Что правильно есть на завтрак, вы знаете. Теперь настало время поговорить о необходимых ограничениях. В список запретов попали такие продукты, как: Сладости (в том числе и сладкие каши). Творожная масса. Любая сдоба и выпечка. Все жирное и копченое (например, бекон). Молоко. Очень важно учитывать также общее состояние здоровья. Так, при гастритах и повышенной кислотности рекомендуется с осторожностью употреблять сразу после сна свежие фрукты, овощи и другие блюда, приготовленные на их основе (например, фреш). Правильный завтрак в перерасчете на калории должен укладываться в показатель, равный 500 единицам. Всего же за сутки рекомендуется потреблять не менее, но и не более 1800 калорий. Неосновной прием пищи должен укладываться в рамки 150 единиц.

Классическая овсяная каша

Существуют различные рецепты правильного завтрака. Наиболее классическим вариантом является овсяная каша. Если это блюдо с детства вызывает у вас негативные эмоции, то попробуйте приготовить его по особой рецептуре. Так, хлопья потребуется сварить на медленном огне на воде в течение 7–10 минут. Улучшить вкусовые качества столь полезного продукта сможет мед, натуральный йогурт низкой жирности и кусочки фруктов. К дополнительным плюсам овсянки по утрам можно отнести очищение кишечника, улучшение работы ЖКТ, благотворное влияние на волосы и ногти. Необязательно есть только кашу на воде, но и от сахара с молоком следует отказаться. Их отличными заменителями могут стать сухофрукты, мед, корица.

Очень вкусный бутерброд 

Любители бутербродов по достоинству оценят правильный завтрак из цельнозернового хлеба и мяса птицы. Для его приготовления вам потребуются следующие составляющие: Булочка из цельнозернового хлеба – 1 шт. Немного оливкового масла. Плавленый сыр – 20 г. Грибы (шампиньоны) – 100 г. Филе курицы – 80 г. Зелень (по вкусу). 

Грибы необходимо обжарить на незначительном количестве масла, а филе отварить. Булочку разделяем на две части, намазываем указанным количеством сыра, выкладываем начинку, по желанию добавляем свежую зелень или листья салата. Половинки булочек можно есть отдельно каждую, а можно соединить в один аппетитный и очень полезный гамбургер.

И вкусно, и полезно

Правильный завтрак для похудения может быть очень вкусным. Настоящее десертное блюдо, содержащее чуть более 400 калорий, включает в себя такие компоненты, как: Зернистый творог низкой жирности (до 5 процентов) – 150 г. Малина – 200 г. Банан – 100 г. Мед – чайная ложка. При помощи блендера все ингредиенты перемешиваются до состояния мусса, однородной по консистенции массы, и разливаются по бокалам. Для украшения можно использовать листики мяты или свежие ягоды.

Мясное разнообразие 

На завтрак также можно приготовить мясо. Однако этот вариант предпочтительнее для обеда или ужина. В целом подобное блюдо отлично настроит вас на тяжелый день, даст сил для физической и умственной деятельности. В качестве основного ингредиента выступает постное мясо, например, курица, индейка, кролик, говядина или телятина, а вот про свинину лучше забыть. Его можно потушить, отварить, запечь в духовке или даже обжарить с минимальным добавлением масла. Разбавить белковый продукт помогут овощи, приготовленные на пару или поданные в свежем виде.

Вэлнэс-завтрак™

Тщательно разработанный Научно-исследовательским центром Вэлнэс в Игелёсе состав Вэлнэс-завтрака™ обладает множеством преимуществ:

• Моментально готовится: просто добавьте к любому привычному легкому блюду: йогурту, мюсли, фрукту.
• Полезен: Вэлнэс Пэк содержит 22 необходимых витамина и минерала, в том числе, Омегу-3; Коктейль «Нэчурал Баланс» - это натуральные питательные ингредиенты и никакого ГМО, глютена, ароматизаторов, консервантов и искусственных красителей.
• Питателен: идеально сбалансированная формула при минимуме калорий, что позволяет естественным путем снижать и поддерживать вес. 

Концепция Вэлнэс-завтрака™ идеально подходит всем:

• кто много работает или учится;
• активно занимается спортом или наоборот ведет спокойный образ жизни;
• женщинам в отпуске по уходу за ребенком, когда у них совсем нет времени на себя. 

Пример Вэлнэс-завтрака™:
1 порция коктейля «Нэчурал Баланс» + 1 пакетик «Вэлнэс Пэк» + полезное легкое блюдо: йогурт и фрукты, мюсли или каша. Или же взбейте сухую смесь коктейля с несладким натуральным йогуртом, добавьте в него ягод и выпейте пакетик «Вэлнэс Пэк». Вот и все, завтрак готов, наслаждайся вкусом, заряжаясь энергией при минимуме калорий!

Поговорим о напитках 

Правильный завтрак для похудения обязательно включает в себя определенное количество жидкости. Рекомендуется отдавать предпочтение: Зеленому чаю. Улучшает метаболизм, выводит из организма шлаки и токсины, способствует приобретению здорового состояния кожи, благотворно влияет на почки, сосуды и сердце. Черному чаю. Обладает схожими свойствами, правда, в меньшей степени. Свежевыжатым соком. Настоящий кладезь витаминов, полезных элементов и питательных веществ. Кофе без сахара, молока или сливок.

Поговорим о перекусах

Правильный завтрак, обед и ужин – это еще далеко не все приемы пищи за день. В наше время диетологи рекомендуют придерживаться правила есть мало, но часто. Оптимальным считается наслаждаться приготовленными блюдами не менее 5 или 6 раз за 24 часа. Перекусы должны начинаться не ранее, чем через 120 минут после основного приема пищи, а их калорийность составлять не более 150 единиц. Если вы не знаете, какой продукт съесть, то остановите свой выбор на банане, стакане кисломолочного напитка, свежем овоще или горсти орешков. Правильное питание, завтрак и второй завтрак, обеспечат заряд бодрости и сил на весь день. Не менее важен второй прием пищи (второй завтрак), состоящий из меньшей порции.

К его основным задачам относится:

• Уменьшение желчных выделений.
• Снижение нагрузки на работу поджелудочной.
•  Улучшение сердечной работы.

Не забывайте питаться правильно - и вы сможете достичь поразительных результатов. Уже через несколько недель вы не только увидите более стройную и подтянутую фигуру, но и сохраните полученный результат на долгое время. Вы сможете настроить обмен веществ правильным образом, улучшить состояние здоровья, привести в порядок кожу, ногти и волосы. Соблюдение постулатов здорового образа жизни поможет укрепить иммунитет, сохранить молодость и красоту. Начните с правильного питания по утрам, закрепите результат в течение дня, добавьте в программу спорт, прогулки на свежем воздухе и закаливание.

Источники:

http://www.syl.ru

http://ru.oriflame.com

 Предлагаем видеоролик о здоровом завтраке с Вэлнэс от компании Орифлэйм